Sistema de filtración de flujo normal Millichilling™
Un novedoso sistema que asegura la calidad de filtración de grandes volúmenes de vino de forma económica
y totalmente respetuosa con el medio ambiente.
Beneficios
- Protege la estructura y la identidad organoléptica del vino, es un método de filtración menos adsorbente que los métodos alternativos existentes en el mercado (bien sean NFF o TFF). El exclusivo circuito de filtración con bajo bombeo en un sistema cerrado, evita la oxidación del vino y por tanto protege las propiedades organolépticas de éste.
- Sistema eficiente a nivel de costes de operación, el sistema, fácil de usar, no requiere formación especial ni la manipulación por parte del usuario durante el procesado. El sistema Millichilling consume aproximadamente de 10 a 20 veces menos energía que la filtración tangencial (TFF), requiere menos agua y productos químicos, y el equipo es menos caro que otros métodos.
- Alternativa a los filtros de tierras de diatomeas para proteger el medio ambiente, El sistema Millichilling elimina la necesidad de los filtros de tierra de diatomeas que tienen un impacto negativo tanto en el medio ambiente como en la seguridad del usuario. El bajo consumo energético, el consumo de agua y los agentes de limpieza necesarios lo hacen todavía más sostenible desde el punto de vista medioambiental.
- Capaz de funcionar durante 24 horas, el sistema aplica una técnica innovadora de filtración, que ha sido desarrollada especialmente por Millipore, para evitar la colmatación irreversible de determinados materiales filtrantes. Además, el caudal constante permite la sincronización con otros sistemas sin tanques intermedios.
- 3 niveles de automatización, totalmente automático, semiautomático y manual. Cada sistema está diseñado para satisfacer las necesidades específicas de cada bodega, desde un solo sistema con bajos caudales hasta un sistema doble con caudales elevados. El tamaño de poro varía en función del tipo de filtro elegido y de las impurezas que se vayan a filtrar.
- Optimiza todos los pasos de clarificación previos a la estabilización microbiológica.
Principios
El sistema Millichilling es un método de filtración patentado que consiste en una carcasa invertida, e incluye el control de filtración normal directa e inversa a caudales precisos, presión diferencial controlada y limpieza preventiva de depósitos acumulados. Todas estas características juntas evitan una colmatación irreversible.
Los cartuchos están dentro de un recipiente y, colocados verticalmente respecto de la salida. El vino llega al recipiente de la carcasa y entra en contacto con las superficies externas de los cartuchos. Las impurezas quedan atrapadas en la superficie del filtro, mientras que el líquido filtrado fluye a través del filtro y la salida.
Los sistemas automáticos miden uno o más parámetros, tales como caudal y/o caída de la presión a lo largo del tiempo. Cuando se alcanza un valor determinado de los mismos para la filtración del sistema Millichilling, entonces se produce un lavado en contracorriente a través de los cartuchos filtrantes para eliminar las impurezas atrapadas en la superficie del filtro. Este material extraído se dirige a una salida del recipiente que se conecta a un drenaje. El sistema entonces es recirculado para restablecer el equilibrio y se reinicia la filtración.
Integritest 5™ garantía de integridad con facilidad y confianza
Verifique la integridad de manera precisa y confiable de sus filtros y equipos de procesos con nuestro equipo portátil, fácil de implementar y totalmente automatizado.
El Integritest®5 ofrece un uso simple e intuitivo, al mismo tiempo proporciona flexibilidad para adaptarse a su proceso.
Beneficios
- Unidad robusta protegida contra la entrada de agua y polvo, comprueba automáticamente la calibración.
- El algoritmo de prueba mejorado reduce el tiempo de prueba y simplifica la creación de pruebas.
- El software intuitivo incluye pantallas de ayuda disponibles para cada paso.
- Pantallas flexibles, información de ejecución y colecciones de prueba para adaptarse a su proceso.
- El modelo estándar ofrece todas las funciones de red, incluida la gestión y sincronización de varias unidades.
Carcasas Bevliner™ cumplen con las necesidades de una amplia gama de aplicaciones de alimentos y bebidas
Millipore ha estado diseñando e instalando sistemas de filtración de alta calidad por más de 50 años, juntando su experiencia con las necesidades de nuestros clientes en todo el mundo para crear una gama configurable de carcasas que satisfacen los requisitos rigurosos de los estándares globales.
Las carcasas Bevliner ™ T-line brindan seguridad, confiabilidad y consistencia del rendimiento durante todo el proceso. Bevliner ™ cumplen con Normas de fabricación y diseño CE. Los clientes pueden confiar en nosotros para sus procesos de filtración en cualquier instalación de producción alrededor del mundo.
El diseño modular las hace fácil de configurar
Ya sea que necesite una carcasa de línea T para un elemento de 10 pulgadas o una carcasa de treinta elementos de 30 pulgadas, Bevliner ™ y su diseño modular facilitan los procesos en la industria de bebidas.
Carcasas con varias opciones de conexiones tanto de entrada como de salida.
Las carcasas Bevliner ™ tienen el tamaño apropiado para cualquier aplicación y escala.
Portfolio de Filtración por Cartuchos
Filtración por Membranas Absolutas
Vitipore II Plus: Filtros de alto rendimiento y baja adsorción para la estabilización microbiológica de bebidas.
Beneficios:
- Ideal para la eliminación de partículas y microorganismos degradantes de las bebidas.
- Diseño innovador de cartucho que genera altos caudales y aumenta la duración del cartucho.
- Terminal con diseño exclusivo y patentado que confiere una robustez mecánica superior.
- Membrana de fluoruro de polivinilideno (PVDF) ultra-fina que asegura la calidad y el sabor del producto.
- La facilidad de limpieza y su compatibilidad química aumenta la vida útil del filtro, disminuyendo así los costes totales de filtración y mejorando la economía del proceso.
- Amplia selección de configuraciones para satisfacer las necesidades de su proceso.
- Cada caja de filtros Vitipore II Plus incluye un Certificado de Calidad.
- Los cartuchos Vitipore II Plus tienen una capa prefiltro adicional de ésteres de celulosa para caudales más altos, mayor vida útil y mejor rendimiento, especialmente con líquidos difíciles de filtrar que tienen muchas partículas o coloides.
- Hay cuatro tamaños de poros absolutos que varían de 0,22 a 1,0 μm para adaptarse a los requisitos de caudal y retención de diferentes aplicaciones de procesado de bebidas.
Millipore Express® PHF:
Filtros de Poliéster Sulfona (PES) de grado esterilizante para una filtración rápida, eficiente y económica.
Beneficios:
- Grado esterilizante, 0,2 μm.
- Velocidades de flujo más rápidas que la mayoría de los filtros de grados de esterilización, reduciendo la huella del proceso.
- Varios ciclos de esterilización en autoclave o vapor en el lugar.
- Formatos listos para gamma de un solo uso.
- Amplia compatibilidad química, pH alto y bajo (1-14).
- Oferta de productos totalmente escalable.
- Ideales para la filtración de agua.
Filtración por Filtros de Profundidad
Polygard® CR:
Filtros de profundidad versátiles para la clarificación y prefiltración de fluidos de proceso. Los productos Polygard® CR son filtros nominales diseñados para la remoción de partículas en líquidos y gases. La estructura de profundidad de densidad graduada de los medios filtrantes proporciona máxima capacidad de filtración. La construcción totalmente de polipropileno (PP) ofrece bajos niveles de extraíbles y una amplia compatibilidad química.
Beneficios
- Varias de clasificaciones de micrones para una amplia gama de aplicaciones de eliminación de partículas. Desde 0.1 μm hasta 100 μm.
- Índice de retención de partículas nominal.
- Bajos niveles de extraíbles.
- Medios de alta capacidad.
- Diseñado para condiciones de proceso rigurosas y amplia compatibilidad química.
- Ideal para diseñar soluciones escalables desde el laboratorio hasta la fabricación a gran escala.
- Alto rendimiento y una presión diferencial mínima.
- Los cartuchos son robustos, resistentes y están diseñados para soportar múltiples ciclos de vapor en el lugar.
